„Ha egy jóízűt nem nevet, az a nap fuccsba megy”
Fantasztikus hírt kapott az Interfood csapata – 2023. július 20-án egy kedves ügyfelünk, aki már több mint 10 éve heti rendszerességgel rendeli ebédjét az Interfoodtól, betöltötte a 100. életévét! Boldog születésnapot, Nóra néni! A kerek jubileum apropóján utánanéztünk, hogyan is festett a világ száz évvel ezelőtt, Nóra néni születésének idején. Egy évszázaddal ezelőtt 1923-ban még […]
Éljen a marhahús!
A szarvasmarha húsa igen értékes tápanyagokat tartalmaz, ezért akinek fontos a változatos és kiegyensúlyozott étrend, annak érdemes fontolóra vennie rendszeresen fogyasztását. A magyar gasztronómiában a szarvasmarha húsa leginkább pörköltként vagy egyéb szaftos húsként szokott megjelenni, de számtalan más étel is készülhet belőle. Az Interfood legújabb cikke ezúttal a szarvasmarhát és annak húsát vizsgálja meg közelebbről. […]
Éljen a „Last Minute” lehetőséggel!
A világ folyamatosan változik, így a benne élő emberek élete és az étkezés megítélése is. Őseink idejében, még a hűtők és a gáztűzhelyek feltalálása előtt, teljesen máshogyan étkeztek az emberek, azt kellett elfogyasztaniuk, amit megtermeltek, és ami romlandó volt, így napokig ették ugyanazt az ételt. Később a főzés könnyebb lett, a főzés mindennapos tevékenységgé vált. […]
Karácsonyi érdekességek
A karácsony mindenhol a szeretet ünnepe, mégis sok dologban eltérnek egymástól a különböző kultúrák karácsonyi szokásai. Az emberek mindenhol szeretnek enni, ezért a karácsonyi lakoma nem marad el egyik országban sem, még ha néhol teljesen más is, mint nálunk. Az Interfood karácsonyi érdekességeket gyűjtött kedves olvasóinak erre a hétre, tartson ismét velünk! A híres […]
Menta
Az Interfood hónapról-hónapra bemutatja a konyhában leggyakrabban előforduló, vagy éppen az ismeretlenség homályába vesző különös ízeket – azokat a fűszereket, amelyektől igazán finom lesz egy étel. Ha velünk tart, minden hónapban megtudhat valami újat, talán még kedvet is kap egy-egy új fűszer kipróbáláshoz. A szerecsendió után most a menta került sorra, ami igazi nyári íz, […]
A legnagyobb víztartalmú zöldségek és gyümölcsök
A cikk bemutatja a legnagyobb víztartalmú zöldségeket és gyümölcsöket, amelyek természetes módon segíthetik a szervezet hidratálását a nyári időszakban. Az összeállításból kiderül, hogy az uborka, a jégsaláta és a zeller kiemelkedően magas víztartalommal rendelkezik, de a görögdinnye is előkelő helyet foglal el a listán. A cikk hangsúlyozza, hogy a hidratáló élelmiszerek fogyasztása mellett a megfelelő […]
Paradicsom – zöldség vagy gyümölcs?
Örök kérdés, amin még a barátok is képesek összevitatkozni, akárcsak az eper kontra szamóca dilemma. Az Interfood ismét nagy leleplezésre készül, cikkünkből megtudhatja az sokezer forintos kérdésre adandó helyes választ. Korábbi cikkünkből kiderült, hogy a kapribogyó nem is fán terem, most pedig kiderül, hogy a paradicsom mivel osztja meg az egész világot. Paradicsom, avokádó, zöldborsó, […]
A csodálatos gesztenyepüré
Jellegzetes hazai desszert a gesztenyepüré tejszínhabbal koronázva és mazsolával megszórva. Gondolta volna, hogy amit mi magyarok szinte minden étkezés után képesek lennénk fogyasztani, mert annyira szeretjük, az a többi nemzet számára gyakorlatilag teljesen ismeretlen? Tartson az Interfooddal, ha kíváncsi rá, miért olyan népszerű nálunk a gesztenye, és miért olyan borsos az ára, hogy az szinte […]
A szemet és orrot gyönyörködtető csillagánizs
Forralt borhoz, gyümölcsleveshez, gyógyító teába, lekvárokba, sütemények tésztájába és díszítésére – a felsorolás alapján lehetne szó akár a fahéjról is, de most helyette egy másik izgalmas és dekoratív fűszeré a főszerep. Induljon a nap egy izgalmas utazással, irány Dél- Kína, ahol igazi kincsekre bukkanhatunk, ha ellátogatunk a helyi fűszereshez! Tartson ismét az Interfooddal, ha kíváncsi […]
Mandulás bundában sült camembert jázmin rizzsel és áfonyaöntettel
A rántott húsok és zöldségek nagy kedvencnek számítanak hazánkban, a rántott csirkemell sült burgonyával egyenesen az ország egyik legnépszerűbb étele, míg a vegetáriánusok előszeretettel panírozzák be és sütik ki kedvenc zöldségeiket, mint a karfiolt, a brokkolit vagy a zöldségnek csak némi csalással nevezhető gombát. Az aranybarnára sütött panírt az olaszoknak köszönhetjük, hozzánk pedig bécsi közvetítéssel […]