Egy felejthetetlen nap a Balatonnál – ott volt az Interfood is!
Vannak olyan nyári napok, amelyekre még sokáig mosolyogva gondolunk vissza. 2026. augusztus 1., szombat számunkra pontosan ilyen volt: az Interfood kiállítóként vett részt a Balaton-átúszáson, és már most biztosan állíthatjuk, hogy rengeteg szép emlékkel tértünk haza! Napfény, Balaton, sport, kitartás, jókedv és rengeteg mosolygós ember – nehéz lenne ennél jobb receptet találni egy igazán emlékezetes […]
Rejtett kalóriák az ebédben: nem mindig könnyű, ami annak látszik
Amikor könnyű ebédet szeretnénk választani, gyakran néhány jól ismert szempont alapján döntünk. Előnyben részesítjük a salátákat, a csirkés fogásokat, a zöldséges ételeket vagy azokat a menüket, amelyek ránézésre kisebb adagnak tűnnek. A tányér látványa azonban nem mindig árulja el, hogy az adott fogás valójában mennyi energiát tartalmaz. Egy alapvetően könnyű étel energiatartalmát jelentősen megnövelheti a […]
Előre rendelt ebéd az irodában: kényelmesebb, okosabb, kiszámíthatóbb
Az irodai ebéd kérdése sokszor akkor válik igazán sürgetővé, amikor már mindenki éhes, fogy az idő, és közeledik a következő meeting. Ilyenkor sokan gyorsan megnyitnak egy ételrendelő alkalmazást, végiggörgetik az éttermeket, összehasonlítják az árakat, majd hosszú perceken át próbálják eldönteni, mit is ennének aznap. Ez elsőre kényelmes megoldásnak tűnik, hiszen azonnal lehet választani, és rengeteg […]
10 ebédötlet az irodába, ha unod a Wolt–Foodora-rotációt
Ismerős érzés, amikor hétfőn még lelkesen böngészed az ételkiszállító alkalmazásokat, péntekre viszont úgy érzed, hogy már minden éttermet végigettél? A folyamatos Wolt–Foodora-rotáció nemcsak egyhangúvá válhat, hanem gyakran időigényes és költséges is. Ráadásul az impulzus alapján kiválasztott ebédek nem mindig illeszkednek az egészséges életmódhoz vagy a személyes étrendi célokhoz. Ha szeretnél változatosabb, kiszámíthatóbb és tudatosabb megoldást […]
Inzulinrezisztencia és az ebéd: miért olyan nehéz a munkanapokon?
Az inzulinrezisztencia ma már rengeteg embert érint, mégis sokan csak akkor szembesülnek vele igazán, amikor a hétköznapi rutinjuk teljesen felborul. Különösen igaz ez a munkahelyi étkezésekre. Reggel még mindenki motivált: egészséges reggeli, tudatos döntések, sok folyadék. Aztán eljön a déli rohanás, a meetingek, a határidők, és az ebéd hirtelen az utolsó helyre kerül a prioritási […]
Meleg étel minden nap
A mindennapi meleg étel nemcsak élményt ad, hanem a hőkezelésnek köszönhetően könnyebben emészthető és biztonságosabb is lehet. A cikk bemutatja, miért kívánjuk ösztönösen a főtt ételeket, és hogyan segíthet az ebéd házhoz rendelése a rohanó hétköznapokban. Amikor igazán éhesek vagyunk, szinte mindenki fejében gőzölgő, meleg étellel megpakolt tányér képe jelenik meg. Hiába határozzuk el, hogy […]
Az édesanyák láthatatlan munkája
Idén május 7-re esik május első vasárnapja, vagyis az anyák napja, amire már az egészen kicsi gyerekek is nagy odaadással készülnek, gyakorolják az óvodában a műsort, készítik a kézműves ajándékokat, mondják a verset. Felnőttként is felköszöntjük az édesanyákat ezen a jeles napon, de vajon észrevesszük, mi mindent tesz a családért a mindennapok során? Az Interfood […]
Étkezési tévhitek
Jól lenni, egészségesen étkezni, vigyázni szervezetünk egészségére óriási kihívás. Az sem könnyíti meg a dolgunkat, hogy rengeteg, egymásnak ellentmondó információba ütközünk az interneten, és nem egyszerű eldönteni, melyik igaz, és melyik hamis közülük. Természetesen vannak támpontok, a végletes megoldásokról lehet sejteni, hogy nem sok jóra vezetnek, de még így is belefuthatunk számos hihetőnek tűnő tévhitbe. […]
Cordon bleu – több mint egy étel
A cordon bleu története évszázadokra nyúlik vissza, és a híres, sonkával és sajttal töltött rántott hús mára a világ egyik legkedveltebb fogásává vált. Ismerd meg a cordon bleu eredetét, elkészítésének hagyományait és azt, miért számít ma is az egyik legnépszerűbb klasszikus ételnek. A cordon bleu egy francia eredetű kifejezés, ami azt jelenti, hogy „kék szalag”. […]
Torkos csütörtök
Telente sokan küzdenek azzal, hogy minden nap egyformán szürke, a tavasz még messze, de a hideget már mindenki unja. Ilyenkor segítség lehet, ha az ugyanolyan hétköznapok közé beiktatunk egy kis izgalmat, egy eseményt, amit várhatunk. A magyar néplélek már réges-régen felismerte, hogy meg kell törni valamivel a hosszú tél egyhangúságát, és létrehozott néhány vidám, tavaszcsalogató […]