Terítéken a máj
A máj igazi megosztó étel, igen népes rajongótábora van, míg mások kifejezetten utálják, rágondolni sem bírnak, nemhogy megenni. Sok tévhit kering a májfogyasztással és májkészítéssel kapcsolatban, ezek közül a legnagyobb tévedés, hogy méreganyagokat tartalmaz. Ezzel szemben számos vitamin és ásványi anyag forrása, ráadásul ha jól van elkészítve, nagyon finom. Az Interfoodnál ezen a héten főszerepben […]
Mi fán terem a kókusz?
A kókusz nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható egzotikus gyümölcs, hanem számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik, hiszen magas rosttartalma támogatja az emésztést. A cikk bemutatja a kókuszpálma termésének érdekességeit, a kókuszvíz, a kókuszolaj és a kókusztej népszerű felhasználási módjait, valamint a kókusz különleges helyét a világ kultúráiban. Egészséges és rostban gazdag – támogatja az emésztést és […]
Az ősz ajándéka, a sütőtök
Segít fogyni, kitisztítja a bélrendszert, elhajtja a felesleges vizet, óvja szemeinket, és még számtalan egyéb módon segít abban, hogy szervezetünk egészséges maradjon. Az ősz egyik legnagyobb ajándéka a sütőtök, amely változatos módon elkészíthető, tele van hasznos anyagokkal, igazi szezonális csemege. Leves, főzelék, szendvicskrém készülhet belőle, de egyszerűen megsütve is rendkívül egészséges. Az Interfood e heti […]