Fogyókúrás ebéd hús nélkül: könnyű és laktató is lehet?
Sokan úgy gondolják, hogy egy igazán laktató ebéd elképzelhetetlen hús nélkül. Ha pedig fogyókúráról van szó, gyakran még nehezebbnek tűnik a választás: legyen az étel könnyű, tartalmazzon minél kevesebb felesleges kalóriát, ugyanakkor adjon elegendő energiát, és ne legyünk éhesek már egy órával az ebéd után. Jó hír, hogy a húsmentes fogások között is számos olyan […]
Szilveszteri ételek – tippek a tökéletes évbúcsúztató menühöz
A szilveszteri menü összeállításakor a hagyományos, szerencsét hozó ételek mellett érdemes könnyen fogyasztható vendégváró falatokról is gondoskodni. A cikk lencsés és malacos fogásokat, virslit, mini szendvicseket, valamint változatos hidegtálakat ajánl a tökéletes évbúcsúztató vacsorához. A szilveszteri vacsora megtervezése különleges alkalom, hiszen ez az est nemcsak az ünneplésről szól, hanem a szerencsét és bőséget szimbolizáló fogások […]
Vicces szilveszteri szokások a világ számos pontjáról
A szilveszter a világ számos pontján az ünneplés, a jókedv, a vidámság és a nevetés ünnepe. Elengedjük az elmúlt évet, és vidáman, örömmel köszöntjük az újat, amitől mindenki csupa jó dolgot vár. Bőség, termékenység, szerencse, egészség – ezekért áhítozunk éjféltájban, a sült malaccal, lencsével és pezsgővel rakott asztal mellett. Vannak országok, ahol az újévköszöntés és […]
Lencsefőzelék fasírttal
A lencsefőzelék az európai kultúrkör legrégebbi ételei közé tartozik, hiszen már az Ószövetségben is említést tesznek róla. Valószínűleg sokan ismerik Ézsau és Jákob, a két egymástól nagyon különböző ikertestvér történetét, akiknek sorsát egy tál lencse változtatta meg. A Biblia szerint a vadászatban jeleskedő, erős testalkatú, szőrős Ézsau egy nap farkaséhesen tért haza, Jákob pedig rávette, […]
Egy tál lencse, meg egy fasírozott, az annyi mint egy ebédszünet
Az, hogy a lencsefőzelék értékes étel, abból is sejthető, hogy a Bibliában Jákob egy tál lencséért veszi meg az elsőszülöttség jogát a bátyjától, Ézsautól… A történet persze kicsit szövevényesebb ennél, de ez semmiben sem kisebbíti azt a tényt, hogy a lencse ősi és rendkívül fontos tápláléka az embernek; nagy kár, hogy mi, magyarok leginkább csak […]