Csemegekukorica, a nyár egyik legfinomabb zöldsége
Ha nyár, akkor dinnye, fagyi, limonádé, sült hekk, lángos és persze főtt kukorica. A csöves kukorica aranyáron megy a Balaton partján, éppen ezért, érdemes otthoni körülmények között elkészíteni. Erre több lehetőségünk is van, főzhetjük, süthetjük, sőt, még le is fagyaszthatjuk, ha szeretnénk a téli vitaminszegény hónapok során is egy kis nyarat kóstolni. Az Interfood e […]
Kukoricaliszt, a gluténmentes alternatíva
A kukoricaliszt népszerű gluténmentes alternatíva, amely kiválóan használható sütéshez, főzéshez és különféle hagyományos ételek elkészítéséhez. A cikk bemutatja a kukoricaliszt előállítását, tápanyagtartalmát és felhasználási lehetőségeit, különös tekintettel a gluténmentes étrendet követők számára. Emellett hasznos tippeket ad arra vonatkozóan, hogy milyen ételekhez érdemes kukoricalisztet használni. Gluténmentes alapanyag Sokoldalú felhasználhatóság Rost- és ásványianyag-tartalom Azok számára, akik gluténérzékenységben […]
Ha unja a megszokott köreteket
A nyári napsugár érlelte zamatos gyümölcsökben és friss zöldségekben gazdag időszak után beköszöntött az ősz, újra itt az iskola, a dolgos hétköznapok. Főhet az édesanyák feje, hogy mit készítsenek családjuknak, minden napra olyat, amit szívesen megesz mindenki, ami fedezi a napi energiaszükséglet nagy részét, és amit még nem unnak szeretteik. Szerencsére napjainkban kismillió recept kering […]