Készítsünk zöldségkrémet!
A zöldségkrémek kiváló alternatívát jelentenek a hagyományos szendvicsfeltétek helyett, hiszen változatosabbá és egészségesebbé teszik a mindennapi étkezést. A cikk bemutatja, hogyan készíthetünk tökéletes állagú és ízletes zöldségkrémet a megfelelő zöldségek sütésével vagy főzésével, valamint a megfelelő zsiradékok és fűszerek használatával. Vannak időszakok, amikor nehéz elképzelni, hogy van élet a reggeli pirítóson, vajon és sonkán túl, […]
Kedves elviszlek oda… Vendégségben a souvlaki és a tzatziki
Ha ebben a januári szürkeségben kell a romantika, akkor rendeljen tőlünk egy igazán görög fogást, souvlakit ebédre! Ki az, akinek a görögökről ne a napfény, a tenger, az elnyúló csönd, a hosszú szieszták és a remek ételek jutnának eszébe? Ha már oda nem is utazhatunk minden vágyakozó percben, azt megtehetjük, hogy az egyik leghíresebb ételük […]