Őszi hétvégi reggelik szezonális alapanyagokból – ízek, amelyek átölelnek
Az ősz megérkezésével nemcsak a természet öltözik meleg színekbe, hanem a konyhában is új időszámítás kezdődik. Ilyenkor a reggelek hűvösebbek, a takaró alól nehezebb kikecmeregni – de van valami, ami garantáltan segít: egy gőzölgő, illatos, szezonális reggeli. A hétvégi ráérős délelőttök tökéletes alkalmat kínálnak arra, hogy kicsit lelassuljunk, és valódi örömmé tegyük a reggelizést. Ebben […]
Tojásos avokádókrém
A tojásos avokádókrém egyszerű, tápláló és sokoldalú fogás, amely reggelire, uzsonnára vagy vacsorára is remek választás. A receptből megtudhatja, hogyan készíthet friss avokádóból, főtt tojásból, zöldfűszerekből és citromból ízletes szendvicskrémet. Az avokádó az elmúlt évtizedekben osztatlan sikert aratott az egészségtudatos étrendet folytatók körében, ami nem is csoda, hiszen amellett, hogy rendkívül egészséges, és tele van […]
Bizarr, de finom
A kismamákat szokták azzal vádolni, hogy várondósságuk alatt összeesznek mindenfélét, olyan dolgokat szeretnek együtt fogyasztani, amit más ember elképelni sem tud. Lekváros kenyér uborkával, zsíros kenyér almával, jégkrém fagyival, savanyú uborka tejföllel – csak hogy néhányat említsünk. A legtöbb kismama a várandósság után elhagyja ezeket a furcsa ételkombinációkat, de a világ gasztronómiai mesterei sosem állnak […]
A Cobb saláta
Az Ön újévi fogadalmai között is szerepelt, hogy tudatosabban fog étkezni 2019-ben? Esetleg egy életmódváltás? Sajnos nemzeti sajátosságunk a nehéz ételek készítése, a túlzottan nagy adagok és a túl kevés friss zöldség illetve zöldsaláta fogyasztása. E heti bogcikkünkben egy különleges salátát szeretnénk bemutatni, ami már az Interfood étlapján is elérhető sok más ételünk mellett. A […]