Újbor és libalakoma – Az ősz legfinomabb hagyománya
November 11-én, Szent Márton napján a libalakoma és az újbor kerül együtt az asztalra, a gazdasági év lezárásának és a szüret eredményének ünnepeként. A cikk bemutatja a Márton-napi hagyományokat és a libás legendát, valamint tippeket ad, milyen bor illik a libacombhoz és a többi libás fogáshoz. Ha nincs időd főzni, az Interfood 46. heti étlapjának […]
Sütés, párolás, grillezés vagy főzés? – Melyik eljárás mikor ideális?
Ugyanaz az alapanyag egészen más ízű, állagú és tápértékű lehet attól függően, hogy sütjük, pároljuk, grillezzük vagy főzzük. A cikk bemutatja a négy konyhatechnológiai eljárás előnyeit: a sütés karakteres ízt és ropogós állagot ad, a párolás kíméletes, a grillezés kevés zsiradékkal is ízgazdag, a főzés pedig sokoldalú, klasszikus megoldás. Nemcsak az számít, milyen alapanyag kerül […]
Hibrid munkavégzés és ebédtervezés: így lesz könnyebb a heted
Hibrid munkarendben az otthoni és az irodai napok más ebédmegoldást kívánnak, ezért érdemes az ebédet is a heti munkarendhez igazítva megtervezni. A cikk egyszerű tippeket ad ehhez, és bemutatja, hogyan segít az előre megrendelt Interfood ebéd a kapkodás nélküli munkanapokban. A hibrid munkavégzés sokak számára a hétköznapok természetes részévé vált. Egyik nap otthonról dolgozunk, másnap […]
Egy felejthetetlen nap a Balatonnál – ott volt az Interfood is!
Vannak olyan nyári napok, amelyekre még sokáig mosolyogva gondolunk vissza. 2026. augusztus 1., szombat számunkra pontosan ilyen volt: az Interfood kiállítóként vett részt a Balaton-átúszáson, és már most biztosan állíthatjuk, hogy rengeteg szép emlékkel tértünk haza! Napfény, Balaton, sport, kitartás, jókedv és rengeteg mosolygós ember – nehéz lenne ennél jobb receptet találni egy igazán emlékezetes […]
Fogyókúrás ebéd hús nélkül: könnyű és laktató is lehet?
Sokan úgy gondolják, hogy egy igazán laktató ebéd elképzelhetetlen hús nélkül. Ha pedig fogyókúráról van szó, gyakran még nehezebbnek tűnik a választás: legyen az étel könnyű, tartalmazzon minél kevesebb felesleges kalóriát, ugyanakkor adjon elegendő energiát, és ne legyünk éhesek már egy órával az ebéd után. Jó hír, hogy a húsmentes fogások között is számos olyan […]
Előre rendelt ebéd az irodában: kényelmesebb, okosabb, kiszámíthatóbb
Az irodai ebéd kérdése sokszor akkor válik igazán sürgetővé, amikor már mindenki éhes, fogy az idő, és közeledik a következő meeting. Ilyenkor sokan gyorsan megnyitnak egy ételrendelő alkalmazást, végiggörgetik az éttermeket, összehasonlítják az árakat, majd hosszú perceken át próbálják eldönteni, mit is ennének aznap. Ez elsőre kényelmes megoldásnak tűnik, hiszen azonnal lehet választani, és rengeteg […]
Interfood és SZÉP-kártya: a tökéletes párosítás
Az Interfood és a SZÉP Kártya tökéletes párosítás azok számára, akik kényelmesen szeretnének minőségi ebédet rendelni házhoz. A cikk bemutatja, hogyan használható a SZÉP Kártya online ételrendelésre, és milyen egyszerűen fizethetünk vele az Interfood széles ételkínálatából. SZÉP Kártyás online fizetés – Egyszerű és gyors fizetés közvetlenül a rendelés során.Több kártyakibocsátó támogatása – OTP, K&H és […]
Egy csipet csombor, és minden megváltozik
A csombor az egyik legizgalmasabb, mégis méltatlanul alulértékelt fűszernövény a magyar és a közép-európai konyhában. Jellegzetes, enyhén borsos, csípős aromája azonnal felismerhető, és különleges karaktert ad számos hagyományos ételnek. De honnan származik, milyen néven ismerjük még, és hogyan használhatjuk a mindennapokban? Nézzük meg közelebbről! Honnan származik a csombor? A csombor (Satureja hortensis) eredetileg a Földközi-tenger […]
Ehető gyomnövények a kertedből – egészséges kincsek a lábad előtt
Sokan hajlamosak vagyunk gyomként tekinteni minden olyan növényre, ami „nem odavaló” a kertünkben. Pedig ezek között az egyszerű, sokszor lenézett növények között igazi tápanyagbombák rejtőznek. A csalán, a tyúkhúr vagy a pitypang nemcsak a természet ellenálló csodái, hanem a modern, egészségtudatos konyha alapanyagai is lehetnek. Ráadásul könnyen elérhetőek, szezonálisak és rendkívül sokoldalúan felhasználhatók. Miért érdemes […]
Húsvéti ízek gondtalanul – ünnepi menü az Interfood kínálatában
A húsvét az egyik legszebb ünnepünk: a tavasz, az újjászületés és a családi együttlétek időszaka. Ilyenkor az asztal roskadásig telik finomságokkal, a konyhát pedig betölti az ünnepi illatok varázsa. De valljuk be őszintén: a hosszadalmas bevásárlás, az előkészületek és az órákon át tartó sütés-főzés sokszor inkább fárasztó, mint élvezetes. Mi lenne, ha idén másképp ünnepelnénk? […]