Fűszeres varázslat otthon: fedezd fel India ízeit a saját konyhádban!
Az indiai konyha világszerte híres különleges fűszereiről, színes fogásairól és mélyen gyökerező kulturális hagyományairól. Az egzotikus ízvilág elsőre bonyolultnak tűnhet, de a jó hír az, hogy sok jellegzetes indiai étel otthon is könnyedén elkészíthető – és ha mégsem lenne kedvünk a főzéssel bajlódni, az Interfood étlapján számos ínycsiklandó lehetőség közül választhatunk! Az indiai gasztronómia gyökerei […]
Vízkereszt ünnepe: Ételek, hagyományok és újrakezdés az ünnepi időszak végén
A vízkereszt január 6-án lezárja a karácsonyi ünnepkört, és egyben megnyitja a farsangi időszakot. Az Interfood cikke bemutatja az ünnephez kapcsolódó hagyományokat, a különböző országok jellegzetes ételeit, valamint az ünnepi lakomák után ajánlott könnyedebb fogásokat. A vízkereszt, vagy más néven háromkirályok napja, január 6-án zárja le a karácsonyi ünnepkört, és egyben megnyitja a farsang időszakát. […]