Petőfi Sándor kedvenc ételei
Petőfi Sándor nemcsak a magyar történelem és irodalom meghatározó alakja volt, hanem a jó ételeket is kedvelte. Az Interfood cikke bemutatja Petőfi Sándor kedvenc ételeit, többek között a túrós csuszát, a tepertős pogácsát, a székelykáposztát és az éticsigát, valamint a hozzájuk kapcsolódó érdekes történeteket. Március 15-e fontos nap minden magyar számára, hiszen ekkor emlékezünk meg […]
Csusza – az étel, amely csúszik. Mindig.
„Ízes, tejfölös, töpörtős, kövér.” Móricz Zsigmond Tragédia-jában az így jellemzett túrós csusza követi a húslevest a lakodalmi menüsorban. A leírás a tökéletesen elkészített fogás irodalmi megfogalmazása, pedig Móricz nem is kóstolhatta az Interfood csuszáját… Krúdynál, az Isten veletek, ti boldog Vendelinek-ben, egy nem jól sikerült csusza tűnik fel, Petőfinek pedig híresen kedves étele volt. Casanova, […]