Címke: nyár

Augusztus 20-a nem csupán Magyarország államalapításának napja, hanem egyben az „új kenyér ünnepe” is. Ez a nap összeköti a múltat és a jelent, a hitet és a mindennapok kenyerét – szó szerint. A friss, illatos kenyér nemcsak táplálék, hanem szimbólum is: az élet, a közösség és az otthon melegének jelképe. Az ünnep története: a kenyér,…

Augusztus a természet egyik legbőkezűbb hónapja – ilyenkor az évszak ízei szó szerint elárasztanak minket. A kertek, piacok és termelői standok roskadoznak a friss zöldségektől és gyümölcsöktől, amelyekből egészséges, színes és tápláló fogások készíthetők. Ha pedig a konyhai időzsonglőrködés helyett inkább a nyári árnyékban hűsölnénk egy frissítő limonádéval, az Interfood szezonális kínálatában is megtaláljuk a…

Ahogy beköszönt a nyár, a természet bőségesen megajándékoz minket színes, illatos és rendkívül egészséges erdei gyümölcsökkel. Ezek a szezonális finomságok nemcsak ínycsiklandóak, de valódi vitaminbombák is. Legyen szó reggeliről, desszertről vagy egy frissítő italról a forró napokon, az erdei gyümölcsökből minden alkalomra készíthetünk valami különlegeset. Ha pedig nincs kedvünk a konyhában időzni, az Interfood változatos…

Az ehető virágok használata az ételekben nem csupán divatos gasztronómiai hóbort – valójában évszázadokra visszanyúló hagyomány, amelyet újra felfedeztek a modern konyhaművészet rajongói. A virágok nemcsak díszítik a tányért, hanem izgalmas ízekkel és jótékony hatóanyagokkal is gazdagítják a fogásokat. Ha szeretnél valami igazán különlegeset kipróbálni a nyári hónapokban, akkor érdemes megismerkedni azokkal a növényekkel, amelyek…

Ahogy beköszönt a nyár, egyre több illatos, édes gyümölcs bukkan fel a piacokon – köztük az egyik legnagyobb kedvenc, a sárgabarack. Ez a narancssárga, puha húsú gyümölcs nemcsak mennyeien finom, hanem rendkívül egészséges is. A nyár eleje-közepe a sárgabarack szezonja, ilyenkor érdemes kihasználni minden lehetőséget arra, hogy frissen fogyasszuk, vagy éppen tartósítsuk a hidegebb hónapokra….

A nyár mindenhol másképp tombol – míg nálunk a vízpart, egy hideg limonádé és a ventilátor a túlélés kulcsa, a világ más tájain izgalmas és sokszor egészen különleges frissítőkkel és ételekkel hűsítik magukat az emberek. Ha te is úgy érzed, hogy ebben a hőségben inkább csak az árnyékban pihennél egy hűsítő itallal a kezedben, és…

Víz – az első számú hidratáló A nyár során, amikor a hőmérséklet 30 °C fölé emelkedik, a szervezet fokozott izzadással próbálja hűteni magát. Ilyenkor a napi ajánlott 2–3 liter víz fogyasztása a minimum, de aktívabb életmód esetén ennél több is szükséges. A víz segít megőrizni a szervek működését, támogatja az emésztést, és elősegíti az anyagcserét. Elektrolitok…

A nyár kétségkívül az egyik legjobban várt évszak – hosszú nappalok, meleg idő, kerti partik, strandolás és kirándulások. Azonban a napsütésnek is megvan a maga ára: a napégés. Manapság már mindenhol elérhetőek a magas faktorszámú naptejek és gyulladáscsökkentő krémek, de nem volt ez mindig így. A korábbi generációk is rengeteg időt töltöttek a szabadban, és…

Ahogy beköszönt a nyár eleje, a piacok pultjai roskadozni kezdenek a friss, zamatos cseresznyétől. A cseresznyeszezon minden évben igazi ünnep a gyümölcsrajongók számára, hiszen ilyenkor a legfinomabb, legédesebb szemeket szedhetjük a fáról – vagy vásárolhatjuk meg a piacokon, boltban. Magyarországon szerencsére több kiváló cseresznyefajta is terem, így bőven van miből válogatni, ha a nyár e…

A nyaralás lényege a pihenés, a kikapcsolódás és az élmények gyűjtése. Egy dolog azonban sok család számára kihívást jelent: az étkezések megoldása. Étterembe járni naponta többször nemcsak a pénztárcát terheli meg, de gyakran a gyomrot is. Az apartmanos nyaralások szerencsére remek lehetőséget kínálnak arra, hogy egyszerű, gyors, ízletes és laktató ételeket készítsünk magunknak – akár…