Zeró/paleo
Zéró/Paleo ételeink glutén-, laktóz- és cukortartalmú nyersanyagok felhasználása nélkül készülnek. Ízletes fogásaink egyaránt alkalmasak gluténérzékenyek, diétázók és paleo étrendet követők számára.
Zsálya, a halhatatlanság füve
Orvosi zsálya, kerti zsálya, kakastaréjfű, sállya, nemes zsálya – ezek az elnevezések mind ugyanazt a növényt jelölik. Ez az értékes gyógy-és fűszernövény hazánkban is megél. Aki ismeri az erdők-mezők kincseit, biztosan találkozott már vele. A hazai gasztronómia nem gyakran alkalmazza, pedig jellegzetes, intenzív ízével számos étel különlegessé tehető. Az Interfood e heti cikkének főszereplője a…