Világkonyha
Hétről hétre elhozzuk a világ legnépszerűbb ételeit megrendelőink számára. Minden nap más-más fogás kerül terítékre távoli országok és kontinensek konyhaművészetének remekeiből.
Babgulyás, semmi más
A paraszti étrend úgy tartotta számon a babételeket, különösen a bab(os)gulyást, mint afféle köztes megoldást: kicsit hétköznapi, kicsit már ünnepi fogásnak számított. Leginkább szombaton került az asztalra – a szokás egyébként még a nyolcvanas évekbeli Magyarországon is megfigyelhető volt. Elterjedt, népszerű növénnyé a bab a XVII. században vált hazánkban, előtte ritkaság volt, és drágán mérték,…