Világkonyha
Hétről hétre elhozzuk a világ legnépszerűbb ételeit megrendelőink számára. Minden nap más-más fogás kerül terítékre távoli országok és kontinensek konyhaművészetének remekeiből.
Blog
Hétről hétre elhozzuk a világ legnépszerűbb ételeit megrendelőink számára. Minden nap más-más fogás kerül terítékre távoli országok és kontinensek konyhaművészetének remekeiből.
A sonkafőzés igazi nagymamáról leányra, majd unokára szálló tudomány, mert amilyen egyszerűnek tűnik laikusként, annyira sok helyen lehet elvéteni. Sok apró trükk és titok, hogy az eredmény szaftos, ízes, és kellően puha sonka legyen, ne pedig gumi állagú, íztelen vagy éppen túl sós, kiszáradt húsdarab. Mire érdemes odafigyelni? Hogyan fűszerezzük? Mennyi ideig áztassuk? Ennek járt…