Címke: saláta

A nyaralás lényege a pihenés, a kikapcsolódás és az élmények gyűjtése. Egy dolog azonban sok család számára kihívást jelent: az étkezések megoldása. Étterembe járni naponta többször nemcsak a pénztárcát terheli meg, de gyakran a gyomrot is. Az apartmanos nyaralások szerencsére remek lehetőséget kínálnak arra, hogy egyszerű, gyors, ízletes és laktató ételeket készítsünk magunknak – akár…

A nyári grillpartik a baráti összejövetelek, családi ünnepek és a szabadtéri kikapcsolódás tökéletes színterei. A füstös illatok, a ropogósra sült húsok és zöldségek, valamint a friss saláták együttese felejthetetlen élményt nyújtanak. Azonban a grillezés nem csupán a húsokról szól; a vegetáriánus és vegán vendégek számára is számos ínycsiklandó lehetőség kínálkozik. A húsok előkészítése: a tökéletes…

A tavasz beköszöntével egyre több friss, színes és tápláló zöldség jelenik meg a piacokon és a boltok polcain. Retek, újhagyma, spárga, saláták, zöldborsó – mind-mind tele vannak értékes tápanyagokkal, ám a megfelelő tárolás nélkül gyorsan megfonnyadhatnak, megromolhatnak. Ahhoz, hogy a lehető legtöbbet hozd ki ezekből a szezonális finomságokból, érdemes megismerni néhány egyszerű, mégis hatékony tárolási…

A friss, saját termesztésű zöldségek és fűszernövények nemcsak ízletesebbek, hanem egészségesebbek is. A konyhakert kialakítása tavasszal az egyik legjobb döntés, ha szeretnéd megtapasztalni a saját termesztés örömét. Kezdőként azonban felmerülhet a kérdés: mit érdemes ültetni, hogyan kezdj hozzá, és mire figyelj? Ebben a cikkben végigvezetünk a folyamaton, és bemutatjuk, hogy a tavaszi konyhakerti növényeket hogyan…

A napok egyre hosszabbak, a hőmérséklet emelkedik, a városok nyüzsgő éttermei pedig megtelnek a gyros illatával. De mi is az a titokzatos varázslat, ami ezt a görög ételt ennyire ellenállhatatlanná teszi? Tegyünk egy rövid kirándulást a görög ízek birodalmába, és fedezzük fel a gyros 5 titkát! A nyaralás íze a tányéron: A gyros gondolatára rögtön…

Éljen a nyár, éljenek a friss gyümölcsök, zöldségek és a változatos étrend! Egészségesen táplálkozni nem könnyű feladat, de a nyári hónapok során sokkal egyszerűbb kivitelezni, hiszen ilyenkor érik és terem sokféle gyümölcs, zöldség. Azon szerencsések, akik saját konyhakerttel rendelkeznek, előbb-vagy utóbb biztosan találkoznak a zöldbabbal, ami az egyik legnagyobb terméshozamú nyári zöldségünk. Ellenálló növényfaj, aminek…

Visszavonhatatlanul beköszöntött a bikiniszezon, nem lehet többé halogatni a diétázást, hiszen hamarosan jönnek a födőruhás napok. Ezzel együtt eljött a saláták ideje, most aztán bővelkedünk a friss alapanyagokban, a zöldsaláta, az uborka, a paradicsom és a friss zöldhagyma mind-mind megtalálható a boltok polcain. De sajnos egy hét után még a kedvenc salátánkat is képesek vagyunk…

Önnek is problémát okoz a kellően változatos, egészséges étrend összeállítása és betartása? Fenntartható módon szeretné megtervezni étrendjét, nem akar egy hét után besokallni? Az Interfood ezen a héten olyan tartalmas saláta ötleteket hoz kedves olvasóinak, amelyekkel nagyszerűen kiválthatóak a megszokott köretek, mint a krumpli, a rizs és a tészta. A tejfölös, majonézes, mustáros öntettel készült…

Kis hazánkban, ahogy egyre könnyebben be lehet szerezni bármilyen ételt, úgy nő a különleges külföldi ételek iránti kereslet, így a parmezán sajt iránti igény is, mely számos olasz tészta és leves alapvető hozzávalója. Aki vásárolt már életében parmezánt, az tudja, hogy bizony elég borsos az ára. De vajon miért ilyen drága? Ennek az izgalmas kérdésnek…

Az Ön újévi fogadalmai között is szerepelt, hogy tudatosabban fog étkezni 2019-ben? Esetleg egy életmódváltás? Sajnos nemzeti sajátosságunk a nehéz ételek készítése, a túlzottan nagy adagok és a túl kevés friss zöldség illetve zöldsaláta fogyasztása. E heti bogcikkünkben egy különleges salátát szeretnénk bemutatni, ami már az Interfood étlapján is elérhető sok más ételünk mellett. A…