Kedvencünk, a Piña Colada koktél
A Piña Colada a világ egyik legismertebb trópusi koktélja, amely a kókusz, az ananász és a rum harmonikus ízvilágával idézi meg a nyári hangulatot. Ismerd meg a Piña Colada történetét, eredetét és érdekességeit, valamint azt, hogyan vált Puerto Rico ikonikus italává. A koktélokat alapvetően azok számára alkották meg, akik nem kedvelik az alkohol ízét, és […]
Gundel palacsinta
Mi a közös a fröccs, a Béres Csepp, a Zsolnay porcelán, a solymászat és a tárogató között? És ha hozzátesszük, hogy Gundel-örökség? Így már könnyebb a megfejtés: a jelenleg 70 tagból álló magyar hungarikumokról van szó, melynek ékes tagja a méltán híres Gundel örökség, és így maga a Gundel palacsinta is. Gundel Károlynak köszönhetjük, hogy […]
Az időutazó somlói galuska
Letűnt korok, még felidézhető, békebeli napok, retro életérzés vagy előremutató gasztrotrend: a somlói galuskának mindegy. Bármelyik skatulyában megtalálja, sőt kiköveteli elsőségét. A somlói galuska legenda, Magyarország talán legkedveltebb édessége, világszínvonalú, turistáknak mutogatandó finomság, olyan előkelő és népszerű desszertek unokatestvére, mint az olasz tiramisu vagy az angol trifle. Csak jobb! Meghatározó tulajdonsága, hogy nem tűri, ha […]